国産大豆や農薬不要のササニシキを使用した植物性のクリームは、マヨネーズのような味で、ふわりとした舌触りが特徴。植物性乳酸菌と酵母が腸まで届き、消化はもちろん、花粉などのアレルギー対策にも一役買ってくれるのだとか。

野菜のディップやパンに塗るのはもちろん、ボルシチやトマトスープなどのトッピングに使えばコクもアップ！

 

Photo by 大地宅配

お好みのハーブや、野菜のピュレを加えてみたり、アレンジの幅は無限大です。

豆乳発酵マルチクリームは、冷蔵庫に欠かせない一本になりそうですね。

 
食べる乳酸菌！ピュアソース

Photo by Sayaka Mikami

熊本県産の新鮮な野菜を乳酸菌発酵させたピュアソース。野菜本来の味を堪能でき、植物性乳酸菌（ラクトバイオEP118）の効能も得られる嬉しい商品です！

フレーバーは、写真右からバジル、たまねぎ、かぼちゃ、トマト、にんじん、ビーツの6種類。ピュアソースにオリーブオイルを足してドレッシングにしたり、たまねぎのピュアソースと焼肉のたれを足して野菜炒めに使ったり……。バリエーションはさまざま！

手間のかかるピュレを手軽に使えるのもうれしいですね。自分好みにカスタムしてみて。