美腸になれる！話題の乳酸菌発酵調味料って？ (3/3ページ)
（問い合わせ：株式会社 蒲公英（たんぽぽ） 電話番号0965-35-4345）
乳酸菌甘酒ドレッシング
Photo by Sayaka Mikami
秋田県・白神山地の乳酸菌「白神ささら」、あきたこまちの米麹、オリーブオイルなどを使用した甘酒ドレッシング。ドライトマトとたまねぎも入っているため食感も楽しめます。
秋田県で丁寧につくられているものです。世界自然遺産でつくられている乳酸菌と聞くと、なんだか神聖な気持ちにもしてくれますね。サラダだけでなく、冷奴や刺身、ローストした鶏、茹でた豚にかけてもぴったり！
（問い合わせ：白神手づくり工房有限会社 電話番号 0185-54-5405）
いかがでしたか？ 新定番調味料で、美腸生活をはじめてみましょう。
