【体験レポ】銀座エリアでA5ランクの黒毛和牛が食べ放題!? 肉好きをうならせる「銀座のステーキ」 (3/4ページ)
■お肉と一緒にあわせて飲みたいオススメワイン3
スタッフの松岡さんに、お肉にピッタリで女性にオススメのワインを3つお聞きしました。
1コンドール・アンディーノ・シラーズ(アルゼンチン/グラス:800円 ボトル:3900円)果実味が豊かに感じられるうえボリューム感のあるシラーズはお肉に負けないこっくりとした味の深みがあるワイン。お肉もしっかり味わいつつ、ワインも楽しみたい人におススメの1本だそう。
2シャトー・ローラン・ド・ビィ(フランス/ボトル:9800円)同店が生産者から直接仕入れを行っているという「シャトー・ローラン・ド・ビィ」は、赤ワイン通の人でも納得してしまう味。その味の完成度の高さは、名声高い「シャトー・マルゴー」とのブラインドテイストで、松岡さんも判断に迷ったほどだとか! ワインマーケット市場によらない高品質な中身を味わうならこの1本!
3バルバレスコ(イタリア/ボトル:5300円)イタリアワインの女王ともいわれる「バルバレスコ」は、味わいが深いのに主張が強すぎず「お肉に寄り添う味」だという松岡さん。酸とタンニンのバランスもよく、飲みやすい口当たりがワイン初心者にオススメとのこと。
なお同店ではワインのフレッシュな味をすべてのお客様に平等に提供したいというこだわりのもと、グラスでの提供は「コンドール・アンディーノ・シラーズ」のみ。
■まとめ銀座エリアにありながら、高級和牛をリーズナブルに食べれる「銀座のステーキ」はまさに穴場! 女子会での利用はもちろん、彼氏とのちょっとした記念日やイベントごとに利用したいお店です。去年11月にできた銀座中央店ではランチコースも提供しているので、ショッピングの合間のランチ休憩として訪れれば、贅沢な時間を過ごせること間違いなしです。