アウトドアで、芳醇な一杯を超お手軽に楽しむ――そんなコンセプトのコーヒーが岡山から届きました。この 山珈琲 は、5つのコーヒーバッグをセットにしたもの。グァテマラ、コスタリカ、ブラジル、スマトラ、エチオピアで栽培された、いわゆるスペシャリティコーヒーが、それぞれブレンドしないシングルオリジンでバッグに詰まっています。スペシャリティと位置付けられるもののなかでも特に希少な豆を使っているため、同じ産地の同等の豆と入れ替わることもあるのだそう。

・バッグを軽く揺らせばOK
コーヒーバッグという方式に馴染みがない向きも多いかもしれませんが、使い方はティーバッグと同じです。カップにバッグを入れてお湯を注ぎ、バッグを軽く揺らせばOK。この楽チンさは山でコーヒーを楽しむ際に大きなアドバンテージになるでしょう。使い終わったコーヒーバッグを持ち帰るための、ジッパー付きポリ袋も付属しています。

・フレンチドリップで淹れたコーヒーに近い印象
袋を開けると、コーヒーバッグから豊かな香りがふわっと立ち上ります。お湯を沸かしたら、1分ほどで出来上がり。コーヒーの油分がたっぷりの香味鮮やかな一杯を楽しむことができました。抽出方法が似ているからか、ちょっと粉が残る感じも含めてフレンチドリップで淹れたコーヒーに近い印象です。

・山で利用するメリット
また、フレンチドリップは仕上がりのブレが比較的少ないとされていますが、そんな長所も共通するように感じられました。このことも山で利用するメリットになるでしょう。