【冷蔵庫で美白ケア】ケチャップ×味噌でカラダの内側から美白できるって!? (2/3ページ)
作り方はカンタン！ トマトケチャップと味噌を1：1の割合でまぜましょう。味噌の種類はお好みで。作り終えたら、密閉容器にいれて、冷蔵庫で保存してください。
トマみそはなぜ美容にいいの？
トマみそに使われるケチャップには、当然トマトが使われています。
トマトに含まれる「リコピン」という成分は、メラニン生成抑制、コラーゲン産生促進、日焼け予防、角質層状態の改善、眼下のしわの改善など、女性が気になる肌の悩みに対してあらゆる角度から効果を発揮してくれることが研究結果でわかっています。
シミやしわ、日焼けなどを予防したい女性は、リコピンを摂取するのが手っ取りばやいでしょう。
また、市販のトマトケチャップには、たった大さじ2杯で、なんとトマト1個分のリコピンが含まれていることをご存じでしたか？ リコピンは、すりつぶしたり、加熱したりすることでカラダに吸収されます。
ですから、トマトは生で食べるよりも、断然ケチャップの方がカラダへの吸収率が高まるんです！
専門家に訊いた！トマみそをおすすめする理由
調味料の組みあわせに詳しい料理研究家・栄養士の小川聖子（おがわせいこ）先生も、さまざまな料理への応用がきく調味料としてトマみそを絶賛されています。
野菜や冷や奴につけてもおいしく楽しめますし、和食メニューの味付けにも大活躍。玉ねぎやじゃがいもと一緒にお味噌汁にしたり、肉や野菜と一緒に炒めたりと、幅広く活用することができるそうです。
