小松菜から卒業！アメリカの人気グリーンスムージー3選 (3/3ページ)
下記の材料をブレンダーで撹拌）
ケールの葉・・・2枚（茎は取る）
パイナップル・・・カップ1/2〜2/3
マンゴー（またはバナナ）・・・カップ1/2
好みのナッツミルク・・・カップ1/2
はちみつ・・・小さじ1
スムージーボウル
Photo by Pintarest
スムージーをベースにチアシードやブラックシードなどのスーパーフード、シリアル、ナッツ類など栄養素の高い食材をトッピングした「スムージーボウル」が新しいトレンドです。
スムージーの栄養吸収効率の良さを生かしつつ、トッピングで食感、食材の風味を出した食べ応えのあるボウルで、見た目もパフェみたいでカラフル＆キュート。ニューヨークのカフェなどで朝食やランチとして提案されています。
お気に入りのグリーンスムージーをボウルに入れて、お好みでトッピングをたっぷり。ベースのスムージーは固めに作り、ミルクなどの液体類は入れずに、水っぽくしないで。水っぽいとほかの食材の食感を損ねてしまいます。
今回のグリーンスムージーはどれもとにかく栄養素が高く、飲みやすいものばかり。ぜひ、トライして体の中からキレイをゲットして。
（レシピ制作：Nora）
