カラオケで産直野菜マルシェ!? 5月の毎週日曜日、「カラオケパセラ銀座店」で野菜ソムリエが化学肥料不使用の新鮮野菜を販売するミニマルシェを開催 (1/3ページ)
5月の毎週日曜日11時30分~15時まで、「カラオケパセラ銀座店」で農薬や化学肥料にたよらない「たがやす農法」で栽培された新鮮野菜が並ぶミニマルシェが開催されます。これは、株式会社VACAVOが展開する農業コミュニティ「365マーケット」によって企画されるもので、商業施設や店舗などの集客支援の一環として、企業の広告宣伝費を活用し、消費者には高品質な産直野菜や商品を安価に提供するビジネスモデルで運営されます。
株式会社ニュートン(本社:東京都新宿区、代表取締役社長(グループCEO):荻野勝朗)が運営する「カラオケパセラ銀座店」では、株式会社VACAVO(本社:東京都中央区、代表:岡 康生)が運営する「365マーケット」と共同で、農薬に頼らない化学肥料不使用の新鮮野菜を販売するミニマルシェを、5月の毎週日曜日11時30分~15時まで開催します。
▼365マーケット: http://www.365market.jp/
高品質な産直野菜を消費者に安価に提供するビジネスモデル
「365マーケット」は、「農業をもっと身近に」をコンセプトに生まれた、生産者と消費者の接点を企画する農業コミュニティです。2015年11月からは、「365マーケット ザ マルシェ」というブランドで都内を中心にミニマルシェを開催し、従来の流通経路にはない手法で、新鮮な産直野菜をお届けしています。
このミニマルシェでは、野菜の専門家である「野菜ソムリエ」が販売員として店頭に立ち、旬の野菜や最適な食べ方、調理法をご提案します。昨今衰退しつつある“会話をしながら野菜を買う”八百屋スタイルを現代に合った形で復活させた、次世代型の産直マルシェです。
また、商業施設や店舗などの集客支援の一環として、企業の広告宣伝費を活用し、消費者には高品質な産直野菜や商品を安価に提供するビジネスモデルで運営されているという特徴もあります。