毎朝飲むスープで肌がぷるぷるに!?今すぐ試したい骨ブロスの効果とは？ (2/3ページ)
骨ブロスの作り方・注意点・保存法
アメリカでは専門店ができるほど話題になっている骨ブロスですが、実は家で作ることもできます！
実際に調理してみましたので、分量と作り方、保存法などを紹介しましょう。
（材料）
手羽元 6本（350g）
セロリ 1本
玉ねぎ 1個
塩・こしょう 適宜
1. ぶつ切りにした野菜を手羽元と一緒に鍋にいれ、具がひたひたになるくらいの水をいれて強火にかけます。
2. 煮立ったら弱火にして塩・こしょうし、60分弱火で煮込みましょう。
