中華料理を食べるときに知っておきたい！ 回転卓のあるお店での正しいマナー (2/2ページ)
■取り皿のマナー
中華料理のもう一つの特色は取り皿です。取り皿は料理ごとに使い分け、同じ皿に別の料理を続けて盛らないようにしましょう。味が混ざってしまって格好がよくありません。和食との大きな違いとして、取り皿は持ち上げずに食べます。箸は右手だけでもってかまいませんが、左手で取り皿を持ち上げるのはマナー違反となります。土地が変わればマナーも変わるものなので、その場のマナーを知ろうという気持ちが大切です。
きびしいマナーらしいマナーはあまりない中華料理ですが、一緒にいる人たちと楽しい食事をとるということを忘れずに、配慮しながら楽しみましょう。大学生のみなさんも、ぜひ中華料理を食べるときは参考にしてみてくださいね。
文・ファナティック
