今晩のおつまみに。ビールを使った新感覚レシピ「ビア・チーズディップ」 (3/3ページ)
料理にいろいろ使えるビア・チーズディップ

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ビア・チーズディップをアレンジする料理もあります! ホワイトソースの代わりにディップを使ってグラタンにしたり、野菜や肉のオーブン焼きのソースとして使ったり、はたまた野菜を加えてお湯でゆるめてスープにするなど、さまざま。
多めに作って冷蔵庫に入れておけば便利ですよ。冷蔵庫なら1週間程保存できるので、ぜひ多めに作ってみては?
白ワインを使うチーズフォンデュがワインに合うように、ビア・チーズディップはビールにぴったり。家飲みやBBQなどで、ビールと一緒に楽しんでみてはいかがでしょう。
(レシピ制作/Nora)