クロナッツの次はこれ！アメリカで流行中の変わり種パン (3/3ページ)
米ブロガーに人気の”クラウド・ブレッド”
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炭水化物なし、グルテンフリーのパン「クラウド・ブレッド」がダイエットを気にするヘルシー志向のブロガーたちに支持されています。
小麦粉を使わず、卵白、クリームチーズ、ベーキングパウダー、砂糖で作るふわふわとした薄いパン。見た目が雲に似ているということで「クラウド・ブレッド」と呼ばれるように。
低炭水化物ダイエット中の人でも食べられるということで人気です。
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軽い食感なので、サンドイッチにしたり、パンケーキのように重ねてフルーツやはちみつなどをトッピングするのがおすすめ。Pinterest、Instagramを中心に、作り方の紹介やトッピングのアイディアなどの投稿数が増えています。
アメリカからのユニークなパンのトレンドの波、もうすぐ日本にも届くかもしれません。
