サトウキビの繊維成分（バガス）と米ぬかをまぜた固体培地にシイタケ菌を接種して約4ヶ月培養します。その後、特殊処理すると、シイタケ菌糸体に含まれる酵素によって自己消化を起こし、エキスが抽出されます。
「LEM」は免疫機能の正常化や細菌感染防御効果など、様々な効果があることが近年の研究で明らかになってきました。現在に至るまで国内外で90以上の特許を取得しています。

＜商品概要＞
商品名 　シーキンレジェンド45顆粒
名称 　　シイタケ菌糸抽出物加工食品
価格 　　15,500円（税別）
内容量 　2g×30包
概要 　　LEMに機能性素材「LEF」を配合したハイブリッド発酵食品。「ヘミロース」「GABA」などが含まれています。

商品名 　シーキンレジェンド45
名称 　　シイタケ菌糸抽出加工食品
価格 　　1本 880円（税別）
内容量 　30ml
概要 　　LEMが高濃度に含有されており、さらに機能性素材「ニゲロオリゴ糖」を配合しております。LEMを多く摂りたい方におススメです。

商品名 　シーキンレジェンド45
名称 　　シイタケ菌糸抽出物加工食品
価格 　　5,000円（税別）
内容量 　720ml
概要 　　機能性素材「ガラクトオリゴ糖」を加え飲みやすくしました。さわやかなサラッとした味わいです。