食用茸の菌糸体の研究、開発、販売を行う株式会社エヌ・エス・ケー（本社：東京都千代田区、代表取締役：飯塚博）は対面販売専用商品「シーキンレジェンド45」を2016年6月20日より全国の鍼灸院、相談薬局にて通常販売をスタートいたします。

食用茸の菌糸体の研究、開発、販売を行う株式会社エヌ・エス・ケー（本社：東京都千代田区、代表取締役：飯塚博）は対面販売専用商品「シーキンレジェンド45」を2016年6月20日より全国の鍼灸院、相談薬局にて通常販売をスタートいたします。

「シーキンレジェンド45」ブランドサイト：http://www.lem-smile.com/

「シーキンレジェンド45」は、シイタケの菌糸体培養培地抽出物「LEM」（※1）を主成分とした商品です。「LEM」には、シイタケの成分とシイタケ菌が作り出した特殊な成分が含まれています。それは多糖類のアラビノキシログリカンと水溶性リグニンであり、一般的な食品や他の健康食品にはほとんど含まれていない独自の有用成分となります。水溶性リグニンは、強力な抗酸化酵素を持つポリフェノールの一種であり、また良質な食物繊維でもあります。他のキノコ由来の製品では、成分の大部分が多糖類で、リグニンはあまり含まれません。 「LEM」に含まれる水溶性リグニンには優れた抗ウイルス作用や抗酸化作用をもち、健康に有用な生理活性を発揮すると期待されています。

（※1）「LEM」とは
シイタケの菌糸体を応用した発酵物が主成分となります。シイタケは笠（子実体）の部分ですが、その元は絹糸状の菌糸という細胞からなっています。「LEM」はこの菌糸を先進のバイオテクノロジー製造工場で培養した固体培地から抽出されたものでシイタケの学名Lentinus Edodes（レンチナス・エドデス） medium（メデュウム）の頭文字を取って「LEM」（シイタケ菌糸体培養培地抽出物）と呼ばれます。