今日の災難を逃れる「おまじない」1粒ウメボシを朝、食べると・・・？【6月16日～25日】 (5/5ページ)
6月は、食で季節を味わってみて
いかがでしたか？ 梅干しはもちろん、この時期、茗荷もおいしいですね。大さじ3の酢、小さじ1程度の砂糖に茗荷をつけて、茗荷寿司はいかがでしょう。日本酒にぴったりです。
また茗荷のお漬物を蓮の花のように並べれば、ちょっとした夏のパーティーメニューになりますよ。
季節を「食」で楽しむ！ 食いしん坊の女性にはたまりません。
【参考】『くらしを楽しむ 七十二候』広田千悦子/泰文堂
