台湾の夏には欠かせない絶品スイーツ「同記安平豆花」の「豆花（トウファ）」が、ヘルシーかつウマすぎる件 (2/4ページ)
さらにトッピングを4種（小豆、緑豆、タピオカ、レモン）の中から選ぶことができ、自分好みの味わいを選択して味わうことができます。
1. ノーマル＋小豆
大豆本来のほのかな甘みが感じられる豆花に、素朴で優しい甘さのあんこが組み合わさり、飽きのこない王道な味わいになっています。
和風スイーツを思わせる味わいは、日本人も好きな味といえるでしょう。
2. 竹炭＆黒豆＋レモン
竹炭と黒豆によって作られたアッサリとした豆花に、さっぱりとした酸味のあるレモンを合わせることで、非常に爽やかな味わいとなります。甘いものが苦手な人でもあっさりと爽やかに味わえるオススメの組み合わせです。
3. ミルク＋タピオカ
女性から人気の高いミルクとタピオカの組み合わせ。タピオカとミルクの相性はもちろんのこと、小粒タピオカのつぶつぶとした食感がなめらかな豆花に良きアクセントとなっています。
