『カップヌードル プーパッポンカレー ビッグ』知る人ぞ知るタイの人気料理、蟹と卵のとろ～り甘辛カレー！ (2/3ページ)
食卓に並ぶカレーに似たテクスチャで、ふわふわ浮いている卵とのコントラストが何とも言えないくらい美味しそうだ。
オイルをかけずに食べてみると、タイ料理とは思えぬぐらいの甘さ。感じるか感じないか程度のピリッとした刺激がたまに感じられるが、カレー自体が日本のカレー以上に甘くコクがある。シーフードやココナッツミルクの味はそれほど感じないので、タイ料理の癖のある味が苦手な人でも食べられるに違いない。
付属の仕上げオイルはタイらしいオレンジ色。辛そうに見えるがこれまた全く辛くなく、香ばしい味わいのオイルだ。ヌードルにかけると、プーパッポンカレーがよりまろやかになり、ほんのり香ばしさがプラスされる。ただオイルをかけたからと言って、プーパッポンカレー最大の魅力の蟹感がアップするわけでもなかった。
スパイシーさや酸味が売りだった従来のタイ料理とは全く違う。辛い物好きには物足りないが、子供でも食べられる甘さなので、タイ料理インスパイアだからと言って身構えて食べる必要はないと感じた。
ふわふわの卵とスープが麺にしっかり絡まり、さらにパプリカやカニカマ、ネギなどの具材の食感がアクセントになる。パプリカはどうしてこうもタイ料理に合うのだろうか。とろりとしたスープをすべて飲み干したのにも関わらず、口の中はカレーを食べた後とは思えないほどさらっとしていた。
ビッグだが20代女性の記者でも飽きずにペロリと食べられてしまうぐらい。
