プロ厳選！「成城石井」で買うべき、美容と健康に嬉しい食材３ (1/2ページ)
食通の間でも絶大な人気を誇るスーパーマーケット「成城石井」。珍しい輸入食品や新鮮な食材などが豊富なため、私もよく宝探し感覚で買い物を楽しんでいます。
なかには、美容と健康に嬉しい効果が期待できる食品があるのをご存知でしょうか？
フードコーディネーター・美容ライターの私が、”美味しくて美容と健康に◎！”と自信をもっておすすめできる商品をご紹介（※あくまでも個人的な感想です）。
ぜひ、参考にしてみてくださいね！
アンチエイジング効果も期待できる「サチャインチオイル」
Photo by Otonaka Sara
「サチャインチオイル」（研光通商）2,150円（税込）／270g
アマゾン原産のサチャインチを低温圧搾したオイル（グリーンナッツオイル）。
サチャインチとは、種に各種脂肪分を豊富に含むトウダイグサ科の蔓性植物。とくに、コレステロールを抑える働きなどで近年話題のオメガ3脂肪酸を約48％も含有。栄養価も高く、抗酸化で知られる天然のビタミンEも豊富に含むため、エイジングケアにもおすすめのオイルです。
加熱せず、サラダやカルパッチョにかけるなど生で食べるのがベストです。風味がよく、シンプルな味付けでも食材を美味しく引き立てます。
