夏にぴったり！アメリカ流【キムチ】の意外な食べ方とは？ (2/4ページ)
ようはピクルスの代わりです。
焼肉でおなじみのキムチと牛肉のコンビ。ハンバーガーのパティに合わないはずがありません。チーズも加わると、バンズとの組み合わせに全く違和感がないんです。
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ホットドッグにもキムチをトッピング。ケチャップやマスタードのほか、マヨネーズをかけると味のバランスが整います。
どちらもフードトラックで人気のメニューです。
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アメリカのママの味「マッケンチーズ（マカロニ＆チーズ）」。これにもキムチを加えちゃいます。
意外な組み合わせですが、日本人にとっては若干クリーミーすぎる（私の個人的な感想です）マッケンチーズが、キムチの辛さと酸味でピリッとしまります。
ここでもやはりお肉を使うのがおすすめ。作り方はこちらです。
