2時間並んででも食べるべき「お茶漬けになる海鮮丼」が絶品 / ハイブリッドな感動料理を体験せよ (3/4ページ)

東京メインディッシュ

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・お茶漬けの時に刺身を入れる
「ぜいたく丼」を食べ終えたら、丼を板前さんに渡す。するとご飯をだし汁で浸して渡してくれるので、そこに刺身を入れて食べる。

刺身がなくても美味だが、お店は刺身を2切れ残しておき、お茶漬けの時に入れることを推奨している。

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