『アーモンドチョコレート カカオ70%』ダイエット効果で話題の高カカオチョコ、食物繊維も入って健康も増進! (2/3ページ)
その他オレイン酸やビタミンEも含まれるので、健康はもちろん美容にもよさそう。
アーモンドは米国農務省の最高基準よりもさらに厳しく選別された粒ぞろい品質(プレミアムナッツセレクトアーモンド)。こだわりの直火ロースト製法でカリッと香ばしく素焼きにし、カカオ分70%のチョコレートでコーティング。
ただ「カカオ70%」って甘さはどうなんだろう。記者は甘いもの好きでチョコレートもよく食べる。バレンタインが近づくと、その時期しか入手できない希少なチョコレートを求めてデパ地下などに人が殺到するが、記者もそのひとりだ。「苦味を抑え、ほんのり甘く香ばしい味わい」という謳い文句どおりなのか、検証してみた。
一粒の大きさ・形は従来のアーモンドチョコと変わらない。色が少し黒っぽいのがビターな感じ。カリッとした食感はおいしく、香り高い。そして気になる「甘さ」は…ちょっともの足りない、コクのある深煎りコーヒーの風味だ。まさに「ほんのり甘く香ばしい」味わい。
記者はチョコにはまず「甘さ」を望むが、「ほんのりした甘さ」が好みでカカオの香りや味わいをダイレクトに楽しみたい人に歓迎される味ではないだろうか。