リスは既に知っていたかも?「ナッツ」は栄養・美容に効果抜群! (3/3ページ)

Doctors Me

ナッツ類の食べすぎによる健康被害を教えてください 前述したように体によいナッツ類ですが、脂質を多く含むので食べ過ぎるともちろん肥満につながってしまいます。
また、腸内で脂肪分と水分が分離してしまうことによって下痢になることがありますので、適量を守ることが大切です。

ナッツの適量は大体25gといわれています。よく見かけるナッツですと、以下を目安にしてください。

・アーモンド25粒
・カシューナッツ17粒
・くるみ8粒
・マカダミアナッツ13粒
・ピスタチオ50粒 栄養士からのアドバイス 生のナッツについてですが、生のナッツには酵素抑制物質が含まれています。
この、酵素抑制物質を食べると、分解・消化をするために、体内の酵素をたくさん使ってしまいます。そのせいで、消化が遅くなったり、他の栄養素の吸収が阻害されてしまいます。

どんな食べ物も、食べ過ぎでは身体に悪影響を与えてしまいます。美容や健康によいナッツでも食べ方を間違うと体に害を与えてしまいます。適量を美味しく食べるようにしましょう。

(監修:Doctors Me 医師)
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