【期間限定】1000円以下で食べられる夏ジビエ / 信州の夏鹿カレー&房総の猪肉スパイシーピタポケット (2/3ページ)
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ジビエ

・夏向けジビエメニュー
今回はベックスコーヒーショップとベッカーズから、日本ジビエ振興協議会の理事長である藤木徳彦シェフがメニューを監修した夏向けジビエメニューがそれぞれ発売された。
・信州ジビエ 夏鹿カレー(690円)
ベックスコーヒーショップでは、長野県で春から夏に捕獲された“夏鹿”と呼ばれる鹿の肉を使った「信州ジビエ 夏鹿カレー」を。
肉がとっても柔らかく、クセを全く感じない!トマトの酸味と甘み、クミンやコリアンダーといったスパイスがほどよく効いて、暑い夏にもぴったり。十六穀米を使用しており、長野県産の野沢菜が良いアクセントとなっている(限定14000食 / 8月31日まで)。


・房総ジビエ 猪肉のスパイシーピタポケット(500円)
ベッカーズでは、初となる猪メニューを発売。房総で捕獲された猪の肉をダイスカットにした「房総ジビエ 猪肉のスパイシーピタポケット」は、低温でじっくり調理した猪がやわらかくて美味!
レタスたっぷり、チーズ、クスクスなどを入れたピタサンドで、スパイシーな味わいと野菜でさっぱりと食べられる(限定10000食 / 9月30日まで)。