ポイント
■一日大体、30種類の食材を摂る

■和食を中心に、主食、主菜、副菜はもちろん、野菜類や果物、海藻類や乳製品も意識して摂る

■腹8分目で食事を済ませる習慣をつける

理想的な栄養素の割合
■炭水化物：カロリーの半分から6割

■たんぱく質：2割前後

■脂質：2割強 バランスの悪い食事は生活習慣病を招く 現代の食生活で、摂りすぎてしまいがちな「バランスの悪い」食事として以下のような例が挙げられます。

甘いお菓子類
手軽で食べやすく、味も好む方が多いことから必要量よりも多めに摂取してしまいがちですが、糖分を多く含むので、膵臓に負担をかけ糖尿病などを招いてしまうこともあります。

揚げ物
市販のお弁当のおかずや、居酒屋でのおつまみとして良く口にするからも多いかと思いますが、油を使用しているので、脂肪分が多くなります。
脂肪の摂りすぎは脂質代謝異常症や肥満につながりますので、食べすぎには注意をしましょう。

ファーストフード
手軽さや値段の安さでファーストフードを利用する機会が増えているかたも多いかもしれませんが、あまり栄養に富んだ食事とはいえません。
炭水化物に加えて塩分も多くなります。炭水化物はカロリーオーバーになりやすいですし、塩分はむくみや高血圧などを招くことがあると考えられます。 医師が意識している「バランスの良い食事」 1食の中ですべての栄養素をまんべんなくとるということはなかなか難しい場合が多いのです。