高血圧の改善は食事から! 食生活で血圧を安定させよう (3/3ページ)

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アルコール類
アルコール自体が悪いというわけではありませんが、アルコールに合うおつまみ類には多量の塩分が含まれていることが多いので、アルコール摂取も控えたほうが良いでしょう。

ラーメンなど麺類
麺のみを食べるのであれば良いですが、汁やスープまで飲み干してしまうと、一気に多量の塩分を摂取してしまいます。

加工食品
塩分が多く含まれる食品が多いので、買うときには必ず成分表で塩分の量をチェックしましょう。

外食
通常、外食時にはどのくらい塩分が含まれているか分からないことが多く、気づかぬうちに多量の塩分を摂取してしまっていることもあります。
塩分摂取量を減らすには、外食の頻度を減らすことも大事です。 高血圧は食事の改善から 高血圧を防ぐ調理方法のポイント
・ 調味料は減塩タイプを使う
・ だしや酢を利かせて、塩分の多い調味料はなるべく少なめにする

高血圧の人が外食で気をつけるべきこと
最近はメニューに塩分量を表示しているお店では、それを参考にして選びましょう。
また、外食時にはソースやしょうゆなどをかけすぎないように注意が必要です。


以上のことを頭に入れておき、まずは食事を改善することで、薬にたよらずに高血圧を改善させましょう。

(監修:Doctors Me 医師)
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