東京スカイツリーの真下にある創業60年の大衆食堂 / 菊屋の辛いカレーライスが侮れないウマさ (2/5ページ)
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押上駅
・スパイスの炎が猛威を振るう
おそらくベースとなるカレーは業務用のものか、または家庭用のもの。しかし店主は「普通のそれ」を徹底的に研究し、研ぎ澄まされたカレーライスに仕上げた。
一口食べると、滑らかな食感がやってくる。いたって普通だ。しかし次の瞬間、ジワッ、ジワッ、ジワジワッと、どんどん大きくなっていく飛行機の飛行音のごとく、スパイスの炎が猛威を振るうのだ。
