ヴォーリーズ建築の旧教会カフェで頂く神戸の老舗ドイツパン「フロインドリーブ」 (3/4ページ)

ドイツ風の、しっかりと小麦粉の味が感じられるパンに挟まれた、たっぷりのアボカドのディップに、しっとりした上質のスモークサーモン、フロマージュ・フレ(フレッシュチーズの一種。水切りヨーグルトのようなあっさりしたものです)の組み合わせは、クリーミーでコックリまろやかな味わいとどこか爽やかな後口が印象的で、特に女性を虜にしてしまいそうです。
これに、やはりクリームの風味がしっかり感じられるクリームタイプのスープがセットになっており、小ぶりなセットながら、女性なら十分満腹になるボリュームです。(スープは日によって種類が変わります)
食後には、ミニアイスクリームがつくのも嬉しいですね。

フロインドリーブは、新神戸駅にも近く、朝10時からモーニング営業もしていますので、神戸への旅行最終日などに立ち寄るのもお勧めです。