酒粕から作った甘酒と米麹から作った甘酒では成分にも違いが出てくるので、期待する効果が得られる甘酒を選ぶように注意してみてください。甘酒は紙コップ1杯くらい（80cc）で65キロカロリー程度と低カロリーなので毎日飲んでもそれほどカロリーは気になりません。美肌効果を期待するなら寝る前に飲みましょう。

 

リラックス効果

甘酒には高ぶった神経を落ち着け、ストレスを和らげる働きをするパントテン酸やGABAなどのアミノ酸が含まれているため、リラックス効果もあるのだとか。寝る前やリラックスしたいときの飲み物として、甘酒を飲んでみるといいかもしれませんね。

 

デザートで食べたい甘酒のスイーツレシピ
甘酒ミルクシャーベット


甘酒と牛乳を混ぜて凍らせるだけととても簡単なので手間もかかりません。栄養もたっぷりのシャーべットです。

 

材料

甘酒　200cc

牛乳　200cc

 



1.　甘酒と牛乳をボウルに入れます。

 



2.　なめらかになるまでよく混ぜ合わせ、冷凍庫で冷やします。