たっぷり作って保存できる【ガンボ】レシピ

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ガンボはアメリカを代表する家庭料理で、家庭によっていろいろな組み合わせがありますが、ここでは手軽で作りやすいレシピを紹介します。

えびを鶏肉に変えてもOK。隠し味として最後にしょうゆを加えると日本人好みの味になります。

保存方法はカレーやシチューと同じ。保存袋などに小分けにし、冷凍しておきましょう。