【世界の美食】スペイン・サラゴサで味わうスタイリッシュなスペインバル&レストラン「ビロージャ・クアトロ（Birolla 4）」 (3/4ページ)
・もちろん他のものもウマい
もちろん他のどのメニューも美味しいものばかりだ。
例えば、今日届いたばかりの新鮮な貝を生ハムとバターとで炒めただけのシンプルな料理は、地中海の濃厚な味わいを感じられる逸品であるし、
タラの浮き袋をつかったアヒージョは、楽しい食感とともに、このお店特製の濃厚なアヒージョの味わいがたまらない。
そんな美味しいツマミをスペインの生ビールで流す、これこそサラゴサのバル巡りの真骨頂ではないだろうか。
もしスペイン、サラゴサを訪れるのであれば、町歩きとともに、バル巡りを楽しんでみてはいかがだろうか？
きっとそこには、マドリッドやバルセロナなどの大都市に負けない、地元の人々の陽気な歌声とおしゃべりで溢れた、最高のバルがあるに違いない。
