【世界の美食】ポールボキューズの手がけるブラッスリー「レスト(L’EST)」で味わう本物のブレス鶏 (3/4ページ)


もし美食の街・リヨンを訪れたのであれば、リヨンを世界的に有名にしたシェフの1人、ポール・ボキューズが手がけるカジュアルなフレンチレストランで、世界最高の地鶏とも呼ばれるブレス鶏を味わってみてはいかがでしょうか。
きっとそこには先人達が積み重ねてきた、リヨンだからこそ味わえる、そんな味に出会えるに違いありません。


もし美食の街・リヨンを訪れたのであれば、リヨンを世界的に有名にしたシェフの1人、ポール・ボキューズが手がけるカジュアルなフレンチレストランで、世界最高の地鶏とも呼ばれるブレス鶏を味わってみてはいかがでしょうか。
きっとそこには先人達が積み重ねてきた、リヨンだからこそ味わえる、そんな味に出会えるに違いありません。