【ラーメン二郎全店制覇】ラーメン二郎 亀戸店 / ラーメン / ニンニクアブラダブル / 生卵 (4/4ページ)
・総評
麺はラーメンというよりも、デュルンデュルンのヌメヌメになるまで煮込んだうどんのよう。だがそれが良い。プリとした食感が良い。油、醤油、そしてニンニクエキスがたっぷりと浸透し、ラーメンとは違った別の料理、いや、別の生命体を食べているかのようだ。
味付けは濃くなく、むしろラーメン二郎の店舗のなかでもアッサリ系。チャーシューはあっさりなので脂っこさ皆無。脂以外全体的にあっさりで俺好みのもの。無料トッピングの脂をレンゲにのせてズルッとすする。
ほのかに甘味と塩気を感じる。ああ、たまらないこの瞬間。豚の脂が血管に流れ込むかのような快感。身体全体から美味しさを楽しませ、食べる者を癒やしてくれる。
美味しすぎて震えが止まらない。どうもありがとうございました。
・採点レビュー(5点満点)
美味: ★★★ / 夢中で掻き込む
麺質: ★★★ / プリとした食感
出汁: ★★★ / ウマ汁
肉質: ★★ / パサとした食感のブタ
脂度: ★★★★ / 塩気とアブラの興奮仕様
総量: ★★★ / 満足できるもの
店員: ★★★★ / 俺好みの者
総評: ★★★★ / 神域ィ！
もっと詳しく読む: ラーメン二郎 亀戸店 / ラーメン / ニンニクアブラダブル / 生卵(東京メインディッシュ) http://main-dish.com/2016/10/01/ramen-jiro-kameido/
ラーメン二郎 亀戸店
住所: 東京都江東区亀戸4-35-17
時間: 11:00～14:30 17:30～21:30
休日: 火曜日
Respected @habomaijiro
