秋のリッチな女子会に!自宅で簡単にできる【アフタヌーンティー】とは? (2/3ページ)
生クリームとバターのいいとこどりをしたようなクロテッドクリームやジャムを塗って食べます。外側はサクサクなのに、中はしっとり柔らかく、何個でも食べられる美味しさです。
一見ハードルが高そうなスコーン作りですが、実はとっても簡単!
スコーンの材料
小麦粉(セルフレイジング)・・・500g
砂糖・・・50g
マーガリン・・・100g
牛乳・・・300ml
これらを混ぜ合わせ(こねすぎないように注意)、好みの大きさに切り分けたら、200℃のオーブンで10分ほど焼き上げるだけ!
3段目:タルトやケーキなどのスイーツ
アフタヌーンティーの顔とも言えるのが、一番上の段に盛られた、色とりどりの乙女心をくすぐるスイーツたち。既成のタルトカップにクリームやチョコレート、フルーツを盛り付けていくだけで、手軽にプチタルトのケーキが完成します。
その他、ケーキやエクレア、シュークリームなんかも美味しそう!
コンビニのお菓子を盛り付けるだけでもOK
rieさん(@rie_0710)が投稿した写真 - 2016 9月 18 11:00午後 PDT
一から全部自分で作るのは面倒で時間がない……。そんな時は、コンビニで売っているお菓子をハイティースタンドに盛り付けるだけでOK。
1段目にはサンドイッチ、2段目にはリッツなどのクラッカー類を、小皿に入れた生クリームやジャムと一緒に乗せれば◎。3段目にはカラフルなマカロンやマシュマロを、オシャレに並べていきましょう。
その他、オレオやパイの実を取り入れるのもいいですね。なるべく小さくて丸い形のお菓子を、段ごとに色を揃えてデコレーションしていくのがポイントです。
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アフタヌーンティーに欠かせないアフタヌーンティースタンド。