【ラーメン二郎全店制覇】ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店 / ぶた入りラーメン / ニンニクアブラマシマシ / メンマ 煮卵 韓国海苔 (3/6ページ)

東京メインディッシュ

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・盛りクオリティ
今回は、ぶた入りラーメンにニンニクアブラマシマシと「メンマ」と「煮卵」と「韓国海苔」を追加して注文。満を持して出されたラーメンは、類を見ないほどの脂まみれ。液体、ゼリー状、半固形、そして塊、あらゆる状態の脂が「これでもか!」というくらいガッツリと盛られていた。

煮卵の下にある脂の塊を見れば、どれだけ大きな脂なのかわかるはず。煮玉子と同じ大きさの脂がゴロゴロしているのである。

ぶた入りラーメンでありながらチャーシューが見えないのは、一晩で降った大雪のごとく脂が丼を覆っているため。韓国海苔がなかったら、一面が真っ白な状態になっていたところだ。目視ではわかりにくいが、大量のメンマが埋もれている。

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