北里大学北里研究所病院　山田　悟先生（著）「糖質制限の真実－幻冬舎新書」より

■これからも味と栄養価の両方を備えた、機能性食品の研究を継続
弊社では、国内有数のドクター監修のもと、体が本来持っている機能を助ける商品を開発してまいりました。低糖質のシリーズとしては大福のほかに、和菓子の製法で手造りしている生チョコレート「LOW/S Chocolat（ロウエス ショコラ）」や、糖類の吸収をブロックし、腸内環境を整えるサプリメント「サラシア250」といった商品を販売しています。
▼ドクターズフーズ商品一覧：http://www.doctorsfoods.com/product/

このたびの新商品『LOW/S DAIFUKU』は、もっともこうした商品を必要とされる方々のお声にお応えするため、販路は病院の売店を主とする予定です。

これら低糖質の商品は、シビアな糖質制限を受けている方から、ダイエット目的で自主的に制限している方まで、多くの方々が必要としているため、今後とも弊社では美味しくて機能性の高いおやつ類の研究開発を進めてまいります。