『Natural Healthy Standard. ブロススープ ボーン/ベジタブル』健康意識の高いニューヨーカーの間でブームを呼んでいるヘルシー・スープが、ついに日本上陸！ (1/3ページ)
今、健康意識の高いニューヨーカーの間で爆発的ブームを呼んでいるのが「ブロススープ」。ブロス（broth）とは、日本人には馴染み深いだし汁のこと。煮出すことで肉や野菜のうまみや栄養素がスープに溶け出し、摂取できると注目を浴びているのだ。そんなブロススープがいよいよ『Natural Healthy Standard. ブロススープ ボーン/ベジタブル』として10月13日、ついに日本上陸！
■心とからだの健康のために、コーヒー・紅茶の代わりにスープを飲むのがNYスタイル！
肉や骨、野菜をじっくり煮込んでエキスを取り出すブロス（だし汁）が健康に良いと、ニューヨーカーの間で評判を呼び、コーヒーや紅茶を飲むタイミングでそうしたブロススープを飲むのが大流行。確かにカフェインの摂取過多は問題視されているので、栄養たっぷりの無添加※スープならというのも頷ける。※化学調味料、香料、着色料無添加
そして今回紹介する株式会社I-ne（大阪市中央区）による『Natural Healthy Standard. ブロススープ ボーン/ベジタブル』（希望小売価格 税抜各1,200円・2016年10月13日発売）は、フリーズドライ製法でそうしたブロススープの実力を、お湯を注ぐだけで手軽に味わえるようにした製品。なのでコトコト煮込んでなどいられない忙しい朝などにも、簡単に味わうことができるのが特徴だ。
その味わいは以下の2種。
