たっぷりの大根とすだちで……食欲の秋に食べたい食材6選 (2/2ページ)
かむと果汁があふれてきそうな幸水や豊水、酸味と甘みのバランスがいい二十世紀、大きいものだと1kgほどになる新高など、こちらもさまざまな種類が楽しめます。
■くり・「毎年母の知り合いの方が作ってくれるくりご飯が絶品でおいしいので秋が楽しみです」（30歳／小売店／販売職・サービス系）
・「くり！ 秋は絶対くり！ モンブランもいいな」（32歳／その他／その他）
秋になると一度はくりご飯を作る人もいるはず。渋皮煮を作ればそのまま食べられるだけではなく、すりつぶしてペースト状にし、モンブランを作ることもできますね。
■サツマイモ・「サツマイモが大好きなので、お菓子やパンなどこの時期に限定で販売される物はついつい買ってしまいます」（37歳／医療・福祉／販売職・サービス系）
・「スイートポテト。芋系は秋がおいしいから」（29歳／商社・卸／秘書・アシスタント職）
シンプルに焼き芋にしてもおいしいし、贅沢にバターや生クリームと合わせてスイートポテトもにしてもおいしいですよね。
■まとめ秋の味覚は、それこそ食べきれないほどたくさんあります。毎日いろいろなものを食べられることはとても幸せですが、食べ過ぎてボディラインが……なんてことにも。「食欲の秋」だけではなく、「スポーツの秋」も意識して、おいしく、美しい秋にしたいですね。
（ファナティック）
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※『マイナビウーマン』にて2016年9月にWebアンケート。有効回答数200件（22歳～39歳の働く女性）
