2016年 10月25日(火)よりカップめん『渡辺製麺 カドヤ食堂 しょうゆ味』 を全国のローソン店舗で発売開始! (1/2ページ)
大阪の人気店「カドヤ食堂」監修『渡辺製麺 カドヤ食堂 しょうゆ味』(カップめん)、2016年10月25日(火)より全国のローソン店舗で発売開始!
2016年10月25日(火)、「カドヤ食堂」監修のカップめんを全国のローソン店舗(11,849店:2016年9月末時点「ローソンストア100」除く)で発売いたします。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMxNDkzIzE3MjAxNyMxNDkzX0FLQUJtaUNQc3kuanBn.jpg ]
本商品は、「ラーメンデータバンク有名店コラボ」第七弾商品として、株式会社ラーメンデータバンク(本社:東京都目黒区、代表取締役:下川博久)が選定を行い、大阪の人気店「カドヤ食堂」が監修したカップめんです。
一般的な監修商品は「店の味に近づける」というものが多いなか、本商品は「店の味をベース」にコンビニ向け商品として、「カドヤ食堂」の特徴である「鶏と魚介をベースにしたあっさり味の中にもコクがあるしょうゆ鶏清湯ラーメン」という個性を最大限に活かした商品です。
ラーメンデータバンクのTwitterのつぶやきがパッケージのコピーになっております。気になる方はTwitterにて「♯ラーメンデータバンクの名にかけて」で検索してください。
「カドヤ食堂」店舗概要
1957年、大衆食堂として鶴見にて創業。醤油ラーメンが名物となり現店主により2001年中華そば専門店へとリニューアルし、今や大阪を代表する人気店となっている。「中華そば」は地鶏ベースに鶏ガラや昆布・魚介をあわせた清湯しょうゆスープに自家製のしなやかな中細ストレート麺。食材や調理法の研究に余念がなく「中華そば」は今も進化し続けている。