【ラーメン二郎全店制覇】ラーメン二郎 西台駅前店 / 小豚 / ニンニクアブラマシマシ / 味付うずら 生卵 アオネギ (3/5ページ)

東京メインディッシュ

無料トッピングを全部マシマシにすると豪快なボリュームとなるが、ヤサイマシマシにしなければ一般人でも食べられる量となる。

西台駅前店の最大の魅力は、誰が何と言おうとチャーシューである。大判の厚切りチャーシューが「ドカン!」と盛られているのが特徴で、ロールケーキのように渦巻き状になったチャーシューが出たら大当たり。ホロホロと崩れてとろけるチャーシューは、強い旨味を含んだエキスと化す。

一度でも食べたことがあれば、ラーメンを見ただけで上記のようなイメージが頭に広がり、腹が鳴ってくる。また、アブラマシマシにした影響により、完全に液状化した脂が1~2センチの層となって油膜を作り、クリアな湖面を魅せている。

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・総評
悪いことは言わない。まず最初に丼を両手で持って、豪快に液状化した豚の脂をゴクゴクと飲もう。ちょろちょろと飲んではいけない。

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