【ラーメン二郎全店制覇】ラーメン二郎 桜台駅前店 / 小豚入り / ニンニクアブラマシマシ / 生たまご (5/6ページ)
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二郎
亀戸店のクニュプリッとした麺にも定評があるが、桜台駅前店はコシとスープ浸透率において他店にはない魅力がある。
ラーメン二郎では野菜を先に食べる人が多いと思うが、桜台駅前店では最初の一口から麺をガッツリと堪能すべきである。麺に舌鼓を打ちながら、お次は「ギュギューーッ！」と下味が染み込んだチャーシューにまいろう。見た目は味が薄そうに見えるが、それは見誤っているだけ。食べた瞬間に広がる「下味によって昇華された豚エキスの味」は極上。脂身と赤身のマーブルなグラデーションが、「脂の甘味」と「赤身の旨味」という二分した美味しさを感じさせてくれる。
生たまごは丼に投入し、終盤になってから気味を割り、麺にからめて食べると良い。ただでさえ強いコクが増幅され、強い満足感を誘う。食べ終われば気が付くはずだ。桜台駅前店が、ラーメン二郎のなかでもレベルが高い店舗であることを。感動をありがとう。
美味しすぎて震えが止まらない。どうもありがとうございました。
・採点レビュー(5点満点)
美味: ★★★★ / たまご絡めて超神域ィ！
麺質: ★★★★★ / ズルと啜って奮え1000倍ッ！
出汁: ★★★ / ウッメェと思わず叫ぶ神域汁
肉質: ★★★★ / 肉喰った感マシマシなもの
脂度: ★★★★ / 脂身あんめ～っ！
総量: ★★★★ / 夢見心地で啜ってたら丼がカラになってた
店員: ★★★★★ / ハーレー乗りし者
総評: ★★★★★ / ああウマいウマすぎる。玉子加えりゃウマさ十万石。
