初心者も安心! ストレス発散にもなる! 家庭菜園で新鮮な野菜と暮らす生活 (2/2ページ)
◎家庭菜園の定番・プチトマトは苗から育てる!

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プチトマトは4月~5月頃から苗を植え育て始められます。
日当たりと風通しの良い場所で乾燥気味に育てるのがポイントです。
水やりは土が乾燥してきてからあげてください。
深めのプランターに水はけをよくするための軽石を入れ、次に培養土を入れます。
中央にくぼみを作り、苗を植えたら優しく土をかぶせてください。
土を固くおさえすぎないよう気をつけましょう。
背が高くなってきたら支柱を立て、苗が倒れないようにしてください。
◎家庭菜園でイタリアンに欠かせないハーブを育てる

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家庭菜園で育てるハーブの代表格といえば、バジルです。
繁殖力が強いので、初心者でも育てやすいですよ。
寒さに弱いバジルは、初夏に苗を植えるのがおすすめです。
日光がたっぷり当たる場所に置き、水切れしないように定期的に水をあげてください。
葉が重なってしまうと日光が当たりにくくなるので、葉が重ならないようバランスを見て間引きしてください。
◎家庭菜園キットで手軽に始める
家庭菜園を一人で始めるときの強い味方が、家庭菜園キットです。
最近は、ホームセンターのみならず、バラエティーショップやネットでも販売されています。
プランター、植物の種、土、肥料、育て方の説明書などがセットになっているので、買ってきてすぐに家庭菜園を始められます。
土を使わない水耕栽培など、室内向けのキットも充実しているので、チェックしてみるのもおすすめです。