【危険】厚生労働省「牛豚レバーの生食禁止だからな」→ 男が我慢できず生豚レバー食べる → アジア条虫に感染 (2/2ページ)
生肉をつまんだトングの取り扱いにも注意が必要だ。
重ねて言うが、食品衛生法に基づき、牛と豚の内臓肉の生食用販売(および提供)は禁じられている。もちろん、自分で肉屋から豚レバーを買ってきて、自宅で生のまま食べるのも危険な行為であり、絶対にやってはいけない。
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