まいたけの効果的な食べ方
天ぷら
栄養素が流れ出さないので、効果的に栄養素を摂取することができます。

味噌汁
味噌汁は作る頻度が高いので継続的にまいたけを摂取することができます。塩分に注意しながら、汁も飲むとよいでしょう。 最後に医師から一言まいたけはビタミンやミネラルも含み、また低カロリーなので健康的な食品と言えます。
日々の食事の中でうまく取り入れ、継続的に摂取できるとよいですね。

(監修：Doctors Me 医師)