やっぱりお家がいちばん! こだわりの自炊メニューで一人のご飯を思いっきり楽しもう! (3/3ページ)
ソースの水分を飛ばして、こしょう、粉チーズで味を調えて出来上がりです。
これぞ王道のパスタ。
他にも様々なアレンジがあるのでチャレンジしてみてください!
◎蒸し器がなくても鍋だけで自炊! 「蒸し料理」
出典:cookpad
1. 耐熱性のお皿に一口大に切った白菜、かぶ、かぼちゃ、さつまいも、レンコン、ブロッコリー、しめじなど好みの野菜の他、一口大の豚肉か鶏肉を並べます。
2. 鍋にお茶碗を逆さに入れ、かぶらない程度に水を入れます。
3. 1の皿を2の茶碗の上に載せ、蓋をして火にかけます。きちんと湯気が立つのがポイント。
4. 蒸しあがったらそのままポン酢でいただきましょう。
野菜がいっぱい食べられてとにかくヘルシー!
蒸し器がなくても作ることができます。
◎簡単なのに本格的な自炊メニュー! 「鶏トマト煮込み」
出典:cookpad
1. 鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふります。にんにくは薄切り、しめじはほぐしておきます。
2. フライパンに油とにんにくを入れ、火にかけて香りが立ったら鶏肉を入れて両面を焼きます。
3. ホールトマト缶を加え、砂糖大さじ1、固形スープの元1個、しめじを加えて煮込みます。
4. 水分が飛んでとろみがついたら塩・こしょう・粉チーズで味を調えて出来上がり。
トマト缶を使うことで本格的な味になります!
どの料理も手軽に試せるので、ぜひ作ってみてくださいね。