しっかり材料やグラスを冷やす
やっぱりキリッと冷えていてこそ、おいしいレモンサワーですよね。 レモンを凍らせるというやり方もあるようです。 その他にもあった！レモンを使った健康食
レモン酢
■ 作り方
皮ごとの無農薬のレモンを好みの酢に漬けて、砂糖で甘みを付けて電子レンジをかけ、常温で半日置く。その後は冷蔵庫で保存する。

■ 効果
脂肪を燃焼させる効果があると考えられます。

塩レモン
■ 作り方
レモンを丸ごと塩に漬けて、発酵させる。より簡単なレシピでは、レモンを切って塩に漬けこむ場合もあるようですね。

■ 効果
むくみ解消や肌がきれいになる効果も。また、酸味があることで塩単体で味付けするよりも減塩効果もあります。

はちみつレモン
■ 作り方
スライスしたレモンをはちみつに漬けこみます。皮は無農薬ならきれいに洗ってそのままでも、あるいは薄く剥いてもよいでしょう。

漬けこんだものをそのままお湯や炭酸水で薄めて飲むのはもちろんのこと、料理に使ってもいいですね。

■ 効果
風邪予防や、食欲を抑える効果、代謝を活発にする効果などが期待されます。 最後に医師から一言さわやかな香りで、気持ちを明るくしてくれる効果もあるレモン、ぜひ生活の中で活用していきたいですね。

(監修：Doctors Me 医師)