軽井沢の冬の情景を表す8種類のスープを味わう「軽井沢 スープの旅」を開催｜期間：2017年1月7日～2月28日【軽井沢星野エリア】 (3/4ページ)
永井農場のぜんざい ～雪遊び～
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMyOTc2NyMxNzQ4MzMjMjk3NjdfWHJpY2FZQ0Fydy5qcGc.jpg ]
雪に見立てたジェラートをのせて食べる、遊び心いっぱいのぜんざいです。雪遊びにワクワクした子供の頃の気持ちがよみがえります。
リンゴのポタージュ ～雪の朝～
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMyOTc2NyMxNzQ4MzMjMjk3NjdfQ0FxcWFqRExJUC5qcGc.jpg ]
リンゴそのものの甘み、シナモンとレモンの香りが特徴です。雪が降った翌朝のような、清々しさを感じるデザートスープです。
その他、「信州きのこのコンソメ仕立て ～静寂の森～」「ゴボウ香る坦々スープ ～焚き火～」「ショコラショー ～ブランケット～」「バターナッツのポタージュ ～野鳥の森のひだまり～」を提供します。
