“とろけるクレープ”のＭＯＭＩ＆ＴＯＹ’Ｓ(モミアンドトイズ)が12 月15 日（木）中部国際空港セントレア内に新店舗をオープンセントレア限定メニューも販売

株式会社モミアンドトイ・エンターテイメント（本社：東京都品川区、代表取締役：西澤 淳）が展開する「MOMI&TOY’S（モミアンドトイズ）」は、12月15日（木）、中部国際空港セントレア内、中部国際空港旅客ターミナルビル４Fに新店舗をオープンいたします。


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「MOMI&TOY'S」は、元々はパティシエだった創業社長が【常識にとらわれることのない本当に美味しいクレープを作りたい】という思いから作られた本格的なクレープショップ。一般的なクレープとの大きな違いはその生地にあり、モチモチした粘りのある食感の基になるグルテンを極限まで抑え、代わりにアーモンド粉を使用する事で、スポンジケーキを薄皮にして何層にも重ねたような、ミルクレープのようなやわらかい「とろける」食感が特徴です。また、特に中高生に大人気の、モチモチとした食感が特徴のタピオカドリンクを販売しています。

中部国際空港セントレア店では店舗限定で、『名古屋めし』をモチーフにアレンジした３商品を販売します。「ちぎりフリルと味噌えびカツクレープ（530円）」はカリッとしたえびカツに、八丁味噌をベースに濃厚でコクのある甘さに仕上げた味噌だれをかけ、上品に仕上げました。とろけるクレープ生地と相性が良く、程よい甘さの粒あんが特徴の「小倉トーストクレープ（380円）」、香りの良いあんことミルクが絶妙にマッチした「タピオカ小倉トーストミルク（350円）」はモチモチしたタピオカの食感とともにお楽しみください。