人気急上昇パスタ！【リガトーニ】を使った3stepレシピ (3/4ページ)
材料を混ぜてオーブンで焼くだけ！ベイクド・リガトーニ
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リガトーニを使った焼きパスタは、とっても人気。通常は材料をフライパンで加熱してからオーブンで焼くのですが、このレシピでは全ての材料を耐熱皿に入れてよく混ぜ、あとはオーブンで焼くだけ。手間いらずで、洗い物も少なくて助かります。
ハード、セミハード、フレッシュチーズというタイプの違うチーズをミックスするのがポイントですが、厳密にレシピ通りのチーズでなくても、似たタイプのものならOKですよ。
【材料】（2〜3人分）
Aホールトマト缶・・・1缶(400g)
Aトマトケチャップ・・・大さじ2
Aドライトマトのオイル漬け・・・60g (オイル大さじ1を別にとっておく)
Aにんにくのみじん切り・・・1片分
Aバジルのみじん切り・・・大さじ1/2(またはドライバジル小さじ1/2)
A水・・・120ml
Aチキンスープの素・・・1/2個
A黒粗挽きこしょう・・・小さじ1/4
A塩・・・小さじ1/4
リガトーニ・・・220g
ほうれんそう・・・1/2束（約130g）
フォンティナチーズ・・・120g
モッツアレラチーズ・・・120g
パルメザンチーズ（すりおろしたもの）・・・1カップ
パセリのみじん切り・・・適量
【作り方】
1. ほうれんそうはざく切り、フォンティナチーズは1cmの角切り、モッツアレラチーズは5mm幅にスライスします。ホールトマトは手で軽くつぶしましょう。
