『カップヌードル 香辣海鮮味 ビッグ』世界で一番食べたいカップヌードルに選ばれたのはコレだ！ (3/4ページ)
きっと麺のオイリーさにスープの一部の味が負けてしまったのだろう。
じんわりと来る辛味だが、何度もダメージを受けていると舌が痛くなってくる。そんなときコーンやキャベツを食べると、口の中がリセットされる。
イカは薄くスライスされているので、柔らかく美味しい。甘味が引き立つ。
スープを飲んでみると、辛いがまろやかな味わい。きっと酸味がこのまろやかさを醸し出すのだろう。主に海鮮のコクが感じ取られたが、「シーフードヌードル」を少し辛くした感じで、特徴的な味ではなかった。
辛味についてだが、記者は今まで様々なキムチを食べてきたが、キムチ特有のコクのある辛味というよりも、表面的なさらっとした辛味だと感じた。
「香辣海鮮味」ならではのコレ！といった特徴は感じ取れず、お腹は満たされたが心には少し物足りなさが残ったというのが正直な感想だ。
しかし逆に言えば、見事にバランスよくまとめられた万人受けする味なのは確か。中華料理やタイ料理などは身構えてしまうというような人でも受け入れやすい味だろう。
