先取りトレンド！アメリカで大ブーム中の【ハニーワイン】とは？ (4/4ページ)
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スパークリングミード HONEY MOON
高知にある酒造メーカーが作り上げた、スパークリングタイプのハニーワイン。甘口と聞いていましたが、後味すっきりで意外とさわやか、まるでシャンパンのようなリッチな風味です。
食前酒として、イタリアンや和食にも合いますよ。ハネムーンと名前がついているのは、その昔ヨーロッパで、花嫁の父親が新婚旅行に旅立つ夫婦にミード（ハニーワイン）を贈ったというならわしからです。ラベルも華やかなので、ギフトにもピッタリですね。
日本ではまだまだ珍しいハニーワインですが、日本人の口には合わない、なんてことは決してありません。
冷たくして飲むのはもちろん、ホットティーに、カクテルに、デザートに……いろいろ楽しめるハニーワイン、ぜひ試してみてください。
参考：花園養蜂場
