[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM0MzQ2OCMxNzYwMjEjNDM0Njhfc252V3Fwd2ZZaS5qcGc.jpg ]
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■カカオ豆の産地・品質にこだわり、豆から最終製品まで一貫生産する「Bean to Bar」製法によるスペシャリティチョコレート※1
　明治はチョコレートを「スペシャリティ」「健康志向」「スタンダード」の３ラインに再編し、「スペシャリティ」を明治のチョコレートの｢専門性｣、｢先進性｣を象徴する商品と位置づけました。
　明治がこだわってきた各産地のカカオ豆の特徴が際立つ商品づくりによって、世界に誇れるチョコレートのJapan Quality を目指して、「明治 ザ・チョコレート」を昨年9月に一新いたしました。
　メキシコ産の世界でも希少と言われる“ホワイトカカオ”を使用したスペシャリティチョコレート「明治 ザ・チョコレート メキシコホワイトカカオ」を2017年2月2日から5日まで東京国際フォーラムで開催されるチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ東京2017」にて数量限定で販売いたします。

※1：スペシャリティチョコレート
日々の生活にちょっとした彩を提供することを目的とし、カカオの香味が際立った特徴的なあじわいで、嗜好度の高いこだわりにこたえるチョコレートと明治は考えています。